Как и многие из нас я долго искал себя и любимое занятие.
Работая в бизнес-центре продавцом элитного чая, я увидел, как часто люди подходят к автомату с кофе. Начал наблюдать, как же это все работает и обслуживается. Что же мы пьем? И за что платим деньги?
Данный анализ меня разочаровал и мне захотелось сделать по-настоящему качественный и вкусный продукт!
Окончил курсы бариста и понял, что делая правильный кофе, можно делать жизнь каждого чуточку лучше.
18 грамм – это необходимая пропорция молотого кофе для приготовления идеального эспрессо.
Кофе – это эспрессо! Который получается в результате фильтрации горячей воды, находящейся под давлением, через плотно спрессованный слой кофе мелкого помола.
В простонародье нас называют бариста.
Многие исследователи подтверждают, что кофе улучшает память, настроение, скорость реакции, внимание и когнитивные функции.
Так что кофе бодрит и делает нас умнее.)
Нельзя купить счастье, но можно купить кофе☕️