Как и многие из нас я долго искал себя и любимое занятие.

Работая в бизнес центре продавцом элитного чая, я увидел, как часто люди подходят к автомату с кофе. Начал наблюдать, как же это все работает и обслуживается. Что же мы пьем? И за что платим деньги?
Окончил курсы бариста и понял, что, делая правильный кофе, можно делать жизнь каждого чуточку лучше.
18 грамм– это необходимая пропорция молотого кофе для приготовления идеального эспрессо.
Кофе – это эспрессо! Который получается в результате фильтрации горячей воды, находящейся под давлением, через плотно спрессованный слой кофе мелкого помола.
В простонародье нас называют бариста .

Многие исследования подтверждают, что кофе улучшает память, настроение, скорость реакции, внимание и когнитивные функции. Так что кофе бодрит и делает нас умнее.